Artusi compie 200 anni. Celebriamo il suo viaggio della cucina domestica italiana nel mondo con questo video realizzato in occasione del suo Bicentenario.
Casa Artusi è un centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana. Legato alla figura di Pellegrino Artusi, è uno spazio polivalente: un museo, una biblioteca, un ristorante, una bottega e un luogo dove si svolgono lezioni di cucina e si discute di cibo. Casa Artusi si trova nel centro storico di Forlimpopoli, tra le mura di un convento, e propone la cultura della cucina domestica attraverso la valorizzazione degli strumenti di lavoro tradizionali e delle materie prime del territorio.
