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Immagine headerTag: <span>Settimana della Cucina Italiana nel Mondo</span>
Eventi
10 Ottobre 2024
IX Settimana della Cucina Italiana nel Mondo – La Cucina delle Radici

La IX Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (16-22 novembre 2024) avrà come tema la “Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione”. La rassegna di quest’anno mira a presentare la cucina italiana con particolare riferimento alle proprie radici tradizionali e al riconosciuto ruolo della Dieta Mediterranea per la tutela della salute, nel quadro […]

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Eventi
23 Ottobre 2023
VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo | Atelier di cucina italiana: risotti d’autunno

Venite a scoprire i segreti di un autentico risotto autunnale con Valentina Cattero, gastronoma, insegnante all’Istituto Italiano di Cultura di Montréal e candidata al dottorato all’Università di Laval. Avrete l’occasione di cimentarvi nella preparazione di deliziose ricette tradizionali e di stagione, all’interno della cucina dell’INAF, in una serata aperta a tutti. Alla fine, potrete degustare […]

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Eventi
3 Ottobre 2023
VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo | Dario Bivona presenta il suo libro “Les desserts de Dario”

L’Istituto Italiano di Cultura di Montréal, nell’ambito della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, ospiterà Dario Bivona che presenterà il suo libro “Les desserts de Dario” pubblicato da Les Éditions de l’Homme. La serata sarà condotta dalla giornalista ed editorialista Marie-Claude Di Lillo. Mercoledi 15 Novembre ore 18:30 Entrata libera Istituto Italiano di Cultura di […]

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