Nell’ambito della sezione hors les murs, Salon dans la ville, il Salon du livre di Montréal, l’Istituto Italiano di Cultura di Montréal e Gallimard Diffusion sono lieti di invitarvi ad un’intervista con Tommaso Melilli, chef, editorialista e autore di I conti con l’oste edito da Einaudi 2020 (L’Écume des pâtes – Folio 2022). L’incontro, in francese, sarà moderato dall’ opinionista e animatrice Ariane Cipriani.
Mercoledi, 16 novembre 2022 – 18:00
Istituto Italiano di Cultura di Montréal
1200 Av. du Dr Penfield
Nato a Cremona, in Lombardia, Tommaso Melilli si è trasferito a Parigi all’età di diciotto anni per studiare lettere e filosofia contemporanee. Tre anni dopo, ha iniziato a lavorare nei ristoranti. È editorialista per Slate e per La Repubblica. Nel 2018 ha pubblicato un saggio in francese, Spaghetti Wars (Éditions Nouriturfu). I conti con l’oste è il suo primo libro scritto nella sua lingua madre. Tommaso insegna all’Istituto d’arte applicata e design (IAAD) di Bologna e vive a Milano.
Prenotazione non più disponibile