Volete scoprire i tesori della cucina italiana?<\/p>\n
Partecipate ai nostri laboratori di cucina, gli chef invitati condivideranno il loro savoir-faire<\/em> e le loro ricette in italiano, francese o inglese.<\/p>\n In un’atmosfera amichevole, scoprirete come preparare una ricetta italiana che degusterete insieme a un vino offerto dall’Istituto.<\/p>\n Per la sessione primaverile dal 4 maggio al 8 giugno 2026<\/strong>, vi proponiamo 2 laboratori di cucina e 3 laboratori di pasticceria.<\/p>\n Modalit\u00e0 di svolgimento: in presenza<\/strong> Calendario e attivit\u00e0:<\/strong><\/p>\n Pizza<\/strong> Tiramis\u00f9 bianco ai frutti di bosco<\/strong> Zeppole<\/strong> Involtini di vitello Budino di riso<\/strong> LE TARIFFE<\/strong><\/p>\n Laboratori di cucina – $ 75\/2 ore – Laboratori di pasticceria e degustazione vini – $ 60\/2 ore – Nessuno sconto applicabile. Nessun rimborso.<\/p>\n Per maggiori informazioni, consultare la nostra brochure<\/strong><\/a>.<\/p>\n Per contattarci (514) 849-3473 cours.iicmontreal@esteri.it<\/a><\/p>\n
\nRequisiti richiesti: la vostra golosit\u00e0<\/strong>
\nOrario: 18:00 – 20:00<\/strong>
\nDurata: 2 ore<\/strong><\/p>\n
\nData : lunedi 4 maggio<\/strong>
\nOrario : 18:00- 20:00<\/strong>
\nA cura di Tony Stasi<\/strong>
\nDiplomato all\u2019ITHQ nel 1994, ha lavorato per diversi anni al Ristorante Le Latini, dove ha approfondito le sue conoscenze sulle culture e tradizioni italiane legate al cibo. Dal 2018 insegna presso l\u2019Institut culinaire Pius X a Montreal e gestisce la sua attivit\u00e0 di ristorazione, Tony Di Napoli.<\/em><\/p>\n
\nData : lunedi 11 maggio<\/strong>
\nOrario : 18:00- 20:00<\/strong>
\nA cura di Dario Bivona<\/strong>
\nDario Bivona, pasticcere amatoriale, vincitore della competizione culinaria televisiva \u00ab Le Meilleur p\u00e2tissier du Qu\u00e9bec \u00bb nel 2022.<\/em><\/p>\n
\nData : lunedi 25 maggio<\/strong>
\nOrario : 18:00- 20:00<\/strong>
\nA cura di Francesco Dili
\n<\/strong>Dopo essersi diplomato in cucina a Spoleto, in Italia, Francesco Dili ha acquisito un\u2019esperienza internazionale nei migliori ristoranti del mondo (Queenstown (NZ), Melbourne, Buenos Aires e Montr\u00e9al), compreso il ristorante Angler a Londra, con una stella Michelin.<\/em><\/p>\n
\n<\/strong>Data : lunedi 1 giugno<\/strong>
\nOrario : 18:00- 20:00<\/strong>
\nA cura di Francis Morangelli<\/strong>
\nChef privato dal 2024, ha precedentemente lavorato in ristoranti di Milano e Montr\u00e9al riconosciuti dalla Guida Michelin, esperienze che hanno profondamente influenzato la sua sensibilit\u00e0 verso i prodotti e la gastronomia. Ispirata alle sue radici pugliesi, la sua cucina valorizza le verdure e la semplicit\u00e0 della cucina italiana, dove la qualit\u00e0 degli ingredienti permette ai sapori di esprimersi pienamente.<\/em><\/p>\n
\nData : lunedi 8 giugno<\/strong>
\nOrario : 18:00- 20:00<\/strong>
\nA cura di Stefano Cicali<\/strong>
\nStefano, originario della Toscana, \u00e8 pasticcere di vocazione, gelatiere artigianale e chef per passione. Animato dall\u2019amore per il buon gusto e dal desiderio costante di esplorare nuovi sapori, unisce con eleganza la tradizione italiana alla creativit\u00e0 contemporanea. Stabilitosi a Montr\u00e9al da 20 anni \u2014 e 21 inverni \u2014 vi ha messo radici per amore e vi ha trovato una vera casa. Proprietario de La Cornetteria in rue Saint-Laurent, Stefano vi invita a scoprire un universo goloso dove autenticit\u00e0, maestria artigianale e piacere dei sensi si incontrano.<\/em><\/p>\n