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IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: “In vino veritas: la diversità della cultura”, conferenza di Fulvio Caccia e degustazioni di vini dalla Calabria

Nell’ambito della IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che si svolgerà dal 18 al 24 novembre 2019, promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca e dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, l’Istituto Italiano di Cultura, in collaborazione con il Consolato Generale d’Italia a Montréal e la Camera di Commercio Italiana in Canada, è lieto di presentare la conferenza di Fulvio Caccia intitolata: “In vino veritas: la diversità della cultura” e una ricca degustazione di vini provenienti da prestigiose cantine della regione Calabria.

Giovedì, 21 novembre 2019, ore 18:00
Istituto Italiano di Cultura
1200, Av. du Dr. Penfield
Montréal (QC), QC H3A 1A9
Conferenza in lingua italiana

Riservato ai membri e agli studenti dell’Istituto
Un rinfesco sarà servito – RSVP necessaria

L’espressione della diversità culturale può aiutare a ridefinire il vivere insieme all’alba del ventunesimo secolo o, al contrario, è una maschera per legittimare le disuguaglianze che genera? Questa diversità culturale ha come finalità nascosta la liquidazione della civiltà o è il compimento di questa repubblica universale portata dagli umanisti del Rinascimento italiano?

Alla conferenza seguirà una ricca degustazione, completamente gratuita, di diversi vini provenienti dalla rinomata cantina della regione Calabria. La degustazione sarà anche l’occasione presenta la storia produttiva dei vini e saggiarne le virtù organilettiche e in particolare gli umori olfattivo-gustativi. Insomma, una serata di degustazioni in Istituto che, come in piazza italiana, per offrire alla cultura e alla possibilità di incontrare amici e parlare nella lingua più bella del mondo: Italiano!

Fulvio Caccia è il co-fondatore dell’Osservatorio sulla diversità culturale. Ne è stato uno dei suoi principali animatori e anche il suo direttore (2007-2018). È anche all’origine del sito combats-magazine attorno al quale, inizialmente, è stata istituita l’azione dell’Osservatorio della diversità culturale. In passato ha partecipato alla creazione della rivista transculturale ViceVersa (1984-1996), il Forum degli Istituti di cultura stranieri a Parigi (FICEP), di cui ha scritto il manifesto e, più recentemente, Linguafranca, un’agenzia letteraria transnazionale. Dirige la rivista letteraria e televisiva “Métis Republic (Vià93)” e il blog www.fulvio-caccia.com. Inoltre ha pubblicato cinque romanzi tra cui Un été catalan (Balzac 2018), una raccolta di racconti e sei libri di poesie tra cui l’Italie et autres voyages, una co-edizione Noroît / Bruno Doucey editore e Aknos, (edizioni Guernica) incoronati dal premio del Governatore Generale del Canada nel 1994. Il suo ultimo saggio “Diversité culturelle: vers l’état-culture” (Laborintus, 2018) riassume la sua esperienza e le sue riflessioni su questo tema.

Prenotazione non più disponibile

  • Organizzato da: Istituto Italiano di Cultura di Montréal
  • In collaborazione con: Consolato Generale d’Italia a Montréal e la Camera