Grâce au soutien de l’Institut Italien de Culture de Montréal, le Zoom Photo Festival présente une exposition photographique de Maurizio Di Pietro Faim Zéro.
L’Objectif 2 des Nations Unies – Faim Zéro – vise à créer un monde libéré de la faim d’ici 2030. Il souligne la nécessité d’adapter nos modes d’alimentation pour répondre aux besoins nutritionnels d’une population croissante et d’une planète en difficulté. Il met également l’accent sur la recherche de solutions durables pour éradiquer la faim dans le monde. Les insectes sont souvent évoqués comme une solution potentielle, surnommée « l’Alimentation du Futur », grâce à leur potentiel en tant que source de protéines.
Les nouvelles frontières de l’alimentation révolutionnent notre perception de l’alimentation; cependant, des défis restent à relever. Le principal obstacle réside dans la résistance culturelle et psychologique des consommateurs occidentaux, qui associent souvent les insectes à un aliment répugnant. Heureusement, les chefs créent et promeuvent des plats à base d’insectes, tandis que les chercheurs étudient les méthodes les plus durables et les plus rentables pour faciliter leur utilisation dans l’alimentation humaine.
Du 10 Octobre au 2 novembre 2025
Ouverture :
Ouvert tous les jours de 9h à 17h
Exposition présentée gratuitement dans le Bâtiment 1912 de La Pulperie – 300 Dubuc Street, Chicoutimi
Maurizio Di Pietro est un photographe documentaire indépendant italien, principalement spécialisé dans les questions sociales et environnementales. Diplômé en informatique en 2001, il intègre souvent sa passion pour les sciences à son travail. Après avoir travaillé de nombreuses années comme photographe de scène, il s’est impliqué auprès de plusieurs ONG. Il a ensuite passé plusieurs années au Kenya à documenter les effets du changement climatique tout en abordant les aspects sociaux et humains. Aujourd’hui, il enseigne également la photographie à l’école de photographie Factory10.
Ses images ont été publiées dans des magazines nationaux et internationaux tels que National Geographic, Geo France, Der Spiegel, BBC et bien d’autres. Son travail a été récompensé lors de prestigieux concours internationaux, dont le SWPA et le PoY. En 2023, il a été nommé Photographe environnemental de l’année.
Pour plus de renseignements sur le Zoom Photo Festival Saguenay, consultez le zoomphotofestival.ca
