Dans le cadre de la 3e Semaine de la Cuisine italienne qui aura lieu du 19 au 25 novembre 2018, promue par le MAECI (Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale) MIUR (Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca) et MIPAAFT (Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo), l’Institut Italien de Culture de Montréal en collaboration avec la Chambre de commerce italienne au Canada (CCIC), présente le groupe musical napolitain « La Maschera« , animera la soirée à la pizzeria Fiorellino, où il y aura une foule de pizzas et de dégustations de vins.
Mardi, 20 novembre 2018, 18h
Pizzeria Fiorellino
381 Avenue Laurier O
Montréal
Entrée sur invitation
La nourriture la plus répandue dans les rues de Naples est certainement la pizza, car c’est à Naples que Domenico Testa a préparé une pizza pour la reine du royaume des Deux-Siciles dans la première moitié du XIXe siècle. Plus tard, à l’été de 1889, lorsque le roi Umberto Ier et Reine Margherita arrivèrent à Naples, les chefs Don Raffaele Esposito et son épouse Rosa Brandi inventèrent la « pizza Margherita », une pizza tricolore, hommage à la famille royale et au drapeau du royaume: le blanc de la mozzarella, le rouge de la tomate et le vert du basilic. La pizza est un plat universel, car sa vertu est la polyvalence. Avec le groupe musical napolitain « La Maschera« , un signe distinctif des rues et des ruelles de Naples s’est rendu à Montréal, où ingrédients, aliments, odeurs, couleurs … sont le triomphe de la lumière, des couleurs naturelles: une expérience de plein air, une autre apparence de beauté!
La Maschera est un jeune groupe de musiciens napolitains fondé en 2013 par Roberto Colella et Vincenzo Capasso. En 2014, il sort le premier album « O’vicolo’ e l’alleria« , qui marque le succès et la renommée de leur musique. Des mélodies et des rythmes d’origines diverses rendent la musique de La Maschera unique en son genre, grâce à la combinaison du rock des années 60 et 70 avec des motifs de la tradition musicale populaire de l’Italie méridionale et africaine. En 2017 sort le deuxième album, intitulé ParcoSofia, un véritable flamboiement de sons de toutes sortes. Roberto Colella (voix, guitare, saxophone et claviers), Vincenzo Capasso (trompette), Alessandro Morlando (guitare), Antonio « Gomez » Caddeo (basse et contrebasse) et Marco Salvatore (batterie) collaborent de manière créative à partir de l’été 2015 avec le Musicien sénégalais, Laye Ba, un partenariat qui a abouti aux singles Te vengo a cercà (Ti vengo a cercare) e Salaam Aleikum (La pace regni su di voi).