Dans le cadre de la IVe Semaine de la Cuisine italienne, qui aura lieu du 18 au 24 novembre 2019, promue par le Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, le Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca et MIPAAFT (Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali, l’Institut Italien de Culture de Montréal, in collaboration avec le Consolato Generale d’Italia a Montréal et la Camera di Commercio Italiana in Canada, est heureux de présenter la conférence donnée par Fulvio Caccia intitulée « In vino veritas: la diversité de la culture » et une riche dégustation de vins de prestigieux domaines viticoles de la région de Calabre.
Jeudi, 21 novembre 2019, 18 h
Istituto Italiano di Cultura
1200, Av. du Dr. Penfield
Montréal (QC), QC H3A 1A9
Conférence en langue italienne
Réservé aux membres et étudiants de l’Institut
Un rafraîchissement sera servi – RSVP obligatoire
L’expression de la diversité culturelle peut-elle contribuer à redéfinir le vivre ensemble à l’orée du XXIe siècle ou, au contraire, est-elle le masque pour légitimer les inégalités qu’il génère? A-t-elle pour finalité cachée la liquidation de la civilisation ou est-elle l’accomplissement de cette république universelle portée par les humanistes de la Renaissance Italienne?
La conférence sera suivie d’une riche dégustation, entièrement gratuite, où seront présentés différents vins provenant de vignobles renommés de la région de Calabre. La dégustation a pour but de décrire brièvement l’histoire de la production viticole, de tester les vertus organoleptiques et en particulier les humeurs olfactives et gustatives des vins. Bref, une soirée de dégustations où l’Institut se transforme en une piazza italienne offrant culture, mais aussi la possibilité de rencontrer des amis tout en parlant la plus belle langue du monde: l’italien!
Fulvio Caccia est le co-fondateur de l’Observatoire de la diversité culturelle. Il en a été l’un de ses principaux animateurs ainsi que son directeur (2007-2018). Il est également à l’origine du site combats-magazine autour duquel s’est initialement constitué l’action de l’Observatoire de la diversité culturelle. Auparavant, il a participé à la création du magazine transculturel ViceVersa (1984-1996), du Forum des Instituts culturels étrangers à Paris (FICEP) dont il a rédigé le manifeste, et, plus récemment, Linguafranca, agence littéraire transnationale. Il anime le magazine littéraire et télévisuel “République métisse (Vià93)” et le blogue www.fulvio-caccia.com. Fulvio Caccia a publié cinq romans dont Un été catalan (Balzac 2018), un recueil de nouvelles et 6 recueils de poésie dont Italie et autres voyages, une co-édition Noroît/Bruno Doucey éditeur et Aknos (éditions Guernica) couronné par le prix du Gouverneur-général du Canada en 1994. Son dernier essai, Diversité culturelle: vers l’état-culture (Laborintus, 2018) résume son expérience et ses réflexions sur ce thème.
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